Социальная сеть для всех живет , нам 12 лет!
Здравствуйте. Вы попали на форум родителей, где нет
вообще никакой назойливой рекламы!
Сайт сделан для людей, для вас, для тех, кто ищет новые знания и ответы
на свои вопросы.
Вкусные рецепты, неспешное общение, узнать законы и льготы,
вопросы отношений,
скачать прямой ссылкой книги, новые знакомства, истории людей,
воспитание детей, завести блог и писать свои мысли, все о свадьбах,
здоровье и уход за собой, полезные идеи для вашего дома - море
информации в нужных разделах!
У нас есть: сам форум, фотоальбомы, чат, блоги, доска объявлений,
микроблоги, слушать онлайн радио, онлайн игры и многое другое.
Мы не воруем Ваше время - мы даем возможность узнать мир лучше!
Просмотров темы Полезные советы: как варить боровики в мультиварке, в пароварке, в микроволновке, как жарить: 8757 Общая оценка: 0.00 :: Минимальная оценка: 0 :: Максимальная оценка: 0 :: Всего оценило: 0
Понравилось? Оцените по пятибальной шкале!
Страница 1 из 1
Автор
Сообщение
администратор
администратор Не онлайн
Зарегистрирован: 2011-09-27 Рейтинг: живет тут 4804 день
Время варки боровиков - от 30 до 60 минут
Боровики промыть, отделить шляпки от ножек и сразу замочить. Варить в кастрюле с водой. Укладывать грибы в кипящую воду. Накрыть крышкой и варить примерно 40-50 минут. Периодически снимать пену.
В первую очередь нужно тщательно промыть грибы под струей проточной воды, чтобы смыть землю и остатки листьев;
За несколько часов до варки замочить очищенные боровики в пересоленной воде, чтобы избавиться от грибных червячков;
Если некогда замачивать грибы, то следует отварить их два раза по 20-25 минут (воду менять);
Воду в кастрюле можно не солить, так как при замачивании грибы впитывают достаточно соли;
Боровики можно заморозить или высушить до очередной варки, но долго хранить их не рекомендуется;
Как варить боровики в мультиварке:
замоченные боровики отжать и сполоснуть кипяченой водой. Нарезать дольками и вывалить в чашку мультиварки. Сверху насыпать специи и залить водой. Установить режим "Варка-Экспресс" и варить 45-55 минут.
Как варить боровики в микроволновке:
боровики мелко нарезать и уложить в огнеупорную посуду, добавить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла. Установить таймер на 10 минут. За это время грибы должны пустить сок. Добавить жидкости, специи по вкусу и варить в режиме "Суп" около 30 минут.
Как варить боровики в скороварке:
в скороварку выложить сушеные или свежие шляпки боровиков и залить соленой водой. Варить 30-35 минут. Первые 10 мин. крышку не использовать, и только когда вода закипит - добавить специи и накрыть крышкой. Вытащить готовые грибы шумовкой. Оставшуюся воду можно использовать для приготовления соуса.
Как варить боровики в пароварке:
четвертовать боровики и уложить в пароварку, посыпать солью и перцем, накрыть крышкой. Чашу для воды наполнить основательно. Поставить таймер на 40 минут. Благодаря пароварке грибы максимально сохраняют естественный аромат.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
водой. Нарезать дольками и вывалить в чашку мультиварки. Сверху насыпать специи и залить водой. Установить режим "Варка-Экспресс" и варить 45-55 минут.
