Главная Микроблоги Знакомства Люди Поиск Фото Музыка Регистрация Добрый день, Гость Вход

Как пожарить лисички: 3 рецепта

В этой теме отвечено 0 раз и проглядели 4128 раза!

 
Начать новую тему   Ответить на тему    forumroditeley.ru -> Вкусно поесть, удивить родных, интересные и необычные рецепты -> грибы

Просмотров темы Как пожарить лисички: 3 рецепта: 4128
Общая оценка: 0.00 :: Минимальная оценка: 0 :: Максимальная оценка: 0 :: Всего оценило: 0
Понравилось? Оцените по пятибальной шкале!
Выберите оценку: 

Или обязательно сохраните в браузере в закладки, если тема нужна Вам!
Страница 1 из 1
Автор Сообщение
администратор
администратор
Не онлайн
Зарегистрирован: 2011-09-27
Рейтинг:
живет тут 3168 день
Сообщ.: 9022

Темы: 4917
Откуда Вы: Новая Усмань, Воронежская обл
Страна: russia.gif
Сообщение 09-Окт-17 22:14      #1  [дать ссылку]    
Пожалуй, среди любителей вкусно поесть грибы, лисички стоят в стороне, и они лакомые для гурманов. Как пожарить лисички знают конечно все, даже те, кто не собирает только лисички в лесу. И разнообразие рецептов жарки лисичек поражает воображение: можно жарить на сковороде с разными специями, с картошкой, ммм, со сметаной, с приправами. Способы приготовления для жарки и сам процесс пожарить лисички у хозяек разные, но сам вкус блюд волшебен всегда!

pic


Хочу вам еще озвучить рецепты как пожарить лисички в домашних условиях, просто вкусно и быстро!

Рецепт 1, жареные лисички с луком

Ингредиенты:

    Лисички грибы — 600-1000 грамм
    Лук репчатый — 2 штуки
    Масло растительное или сливочное — для жарки
    Соль


Нарезать лисички лучше крупными кусочками, так как они сильно ужариваются. Лук почистить и нарезать любым удобным образом. Слегка обжарить на сковороде с маслом. Очень вкусно получается если жарить лисички с луком на смешанном масле (сливочное + растительное) или только на сливочном масле. Как только лук начнет подрумяниваться, добавить грибы. Посолить, перемешать и оставить жариться на среднем огне. Лисички дадут сок. Нужно дождаться пока он выпарится. Выключить огонь, накрыть сковороду крышкой и дать лисичкам постоять еще минут 10.

Рецепт 2, лисички с картошкой

Стоит учесть, что в процессе жарки грибочки выделяют много жидкости, что может превратить жареную картошку в тушеную.

Ингредиенты:

    1 луковица
    500 г грибов
    0,5 кг картошки
    Соль
    Перец
    Масло
    3 зубка чеснока


Приготовление:

Вымойте лисички, стараясь подержать их в воде. Часто в зазубринках остаются частички почвы и песка. Нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде, влив немного масла. Затем, когда на лисичках появится корочка, кладите лук и обжарьте все до зарумянивания. На отдельной сковороде обжарьте картофель до золотой корочки как сможете. Когда будет картофель готов, добавьте уже пожаренные лисички. Посолите, добавьте по вкусу перец и чеснок. Накройте крышкой и тушите примерно 5-8 минут.
Кстати, в процессе жарки лисички выделяют много жидкости, что может превратить вашу жареную картошку в тушеную. Имейте это ввиду!

Рецепт 3, лисички с луком и сметаной

Обычный традиционный рецепт приготовления лисичекс луком и с сметанкой. Сметана придает грибам нежный и пикантный вкус.

Ингредиенты:

    2 луковицы
    100 мл сметаны
    Масло
    0,5 кг грибов


Рецепт:
Нарежьте на кусочки лисички и выложите на сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте до тех пор, пока не испарится сок. Добавьте лук и налейте еще немного масла. После этого обжарьте до золотистости и влейте сметану, введите специи. Тушите под крышкой еще 5 минут!
Вернуться к началу

Поделиться в LiveJournal Поделиться в Liveinternet Blogger.com Поделиться на Tumblr Добавить в закладки i.ua Добавить в закладки в folkd Добавить в imgfave Пост! Добавить в xerpi



Мануал - как поделиться с друзьями в сетях - откроется в новой вкладке
Заголовок новой темы
Форум для новой темы
 
Страница 1 из 1
Показать сообщения:   
Как пожарить лисички: 3 рецепта
Начать новую тему   Ответить на тему    forumroditeley.ru -> Вкусно поесть, удивить родных, интересные и необычные рецепты -> грибы Часовой пояс: GMT + 3

 

Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы
Вход
Имя:    Пароль:      Автоматически входить при каждом посещении    


Подписка RSS

Follow

Наши сервисы

На правах рекламы

Анонимное голосование

Понравилось?
Мы в сетях:
                         
Форум для подростков и приемных детей, для родителей школьников и усыновителей,
где опыт мам и пап важен для всех в общении.
Родительский сайт по разделам где есть статьи, по городам где общие интересы в эфире.
Социальная сеть пап и мам - это аудитория охвата по России, Белоруссии, Украины и стран СНГ

Форум родителей живет
Все материалы сайта представлены только для ознакомления. При копировании материала ссылка на forumroditeley.ru обязательна!

sitemap     карта форума | Статистика визитов поисковых ботов | Выдача в поисковиках | слова | Новости науки от яндекса

Написать админу

Нравится
Яндекс.Метрика
Powered by phpBB © 2001, 2011 phpBB Group форум общения родителей ©27.09.2011-2020