Социальная сеть для всех живет , нам 12 лет!
Здравствуйте. Вы попали на форум родителей, где нет
вообще никакой назойливой рекламы!
Сайт сделан для людей, для вас, для тех, кто ищет новые знания и ответы
на свои вопросы.
Вкусные рецепты, неспешное общение, узнать законы и льготы,
вопросы отношений,
скачать прямой ссылкой книги, новые знакомства, истории людей,
воспитание детей, завести блог и писать свои мысли, все о свадьбах,
здоровье и уход за собой, полезные идеи для вашего дома - море
информации в нужных разделах!
У нас есть: сам форум, фотоальбомы, чат, блоги, доска объявлений,
микроблоги, слушать онлайн радио, онлайн игры и многое другое.
Мы не воруем Ваше время - мы даем возможность узнать мир лучше!
Просмотров темы Узбекский плов с курицей ( очень вкусно): 4103 Общая оценка: 0.00 :: Минимальная оценка: 0 :: Максимальная оценка: 0 :: Всего оценило: 0
Понравилось? Оцените по пятибальной шкале!
Страница 1 из 1
Автор
Сообщение
Птичка
долгожитель форума Не онлайн
Зарегистрирован: 2012-06-03 Рейтинг: живет тут 4616 день
Чтобы приготовить узбекский плов с курицей для начала необходимо рис тщательно промыть и залить теплой водой приблизительно на 1 час.
Теперь курицу режем на средние кусочки и выкладываем в казане, выпарив в процессе всю жидкость. Теперь добавляем немного масла и слегка обжариваем. Лук нарезаем кольцами, добавляем его к мясу. Жарим до румяного состояния и после этого добавляем, нарезанную брусочками морковь. Все это обжариваем, добавляем остальную часть масла и прогреваем около 10 минут.
Заливаем все содержимое казана кипятком, чтобы были покрыты водой курица и овощи. Солим, перчим, добавляем барбарис и зиру и тушим под крышкой 15-20 минут.
Теперь выкладываем в казан рис, разравниваем равномерно по казану, заливаем кипятком, чтобы он при этом покрыл 1 см выше уровня риса. Теперь варим в открытом казане до почти полного вываривания жидкости. После накрываем крышкой и оставляем томится наш плов (около 15-ти минут). Перемешиваем готовый плов и поскорее подаем к столу!!!
Я лично не кладу ЗИРУ и не лью столько растительного масла.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
