В этой теме отвечено 3 раз и проглядели 5969 раза!

evgeniy

Пицца-омлет

Ингредиенты:
5 яиц вода
соль и перец по вкусу
брокколи и лук, мелко нарезанные (по 20 г)
большой пучок шпината
5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара
тертая моцарелла и пармезан (опционально)
3-4 куска пепперони (или другой колбасы)

Приготовление:
1. Поставьте сковороду на огонь.
2. Яйца взбейте венчиком с водой, добавьте соли и перца.
3. На раскаленной сковороду потушите брокколи и лук в течение нескольких минут, посолите и поперчите.
4. Забросьте шпинат и тушите еще несколько минут. Вылейте яйца и перемешайте хорошенько все ингредиенты.
5. Закройте сковороду крышкой и оставьте на минуту-две.
6. Когда омлет схватился, добавьте соус, присыпьте сыром и выложите круги пепперони.
7. Поставьте сковороду под бройлер без крышки на 3-5 минут.
8. Подавайте немедля с тостами.
9. При желании присыпьте дополнительно сыром, хлопьями красного перца и свежей петрушкой.

администратор

evgeniy

Хорошо! Да я о создании темы не подумал)! Smile

администратор

В этой теме отвечено 3 раз и проглядели 5969 раза!

Наши сервисы

Анонимное голосование